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Conseils de professionnel : Toutes les plaques professionnelles doivent avoir un revêtement protecteur sur les surfaces chauffantes. Les panneaux sans un tel revêtement ne sont pas recommandés.
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Il permet de ce fait une meilleure ergonomie, soit une meilleure effectiveness de la part des utilizeés.
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Le chef cuisinier et son équipe doivent se sentir à l’aise dans leur environnement de travail et disposer des bons ustensiles. Le proverbe dit vrai : « Les bons outils font les bons ouvriers ». L’équipement de la cuisine est la foundation pour cuisiner des recettes de qualité.
Nos accessoires pour la vaisselle sont simples, robustes et pratiques. Vous pouvez les compléter par des rangements muraux dans la cuisine pour garder à portée de major certains ustensiles et libérer le program de travail et les tiroirs.
Certains petits matériels de cuisine Professional sont nécessaires uniquement pour des recettes spécifiques :
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